Protein, kas onarımı, bağışıklık sistemi ve hormon üretimi için vazgeçilmezdir. Ortalama bir yetişkin günde vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gram proteine ihtiyaç duyar.
Aktif Bireyler
Düzenli egzersiz yapanlar 1,2-2,0 g/kg aralığını hedeflemelidir. Dayanıklılık sporcuları alt sınırda, güç sporcuları üst sınırda kalabilir.
Protein Kaynakları
Hayvansal: yumurta, tavuk, balık, süt. Bitkisel: mercimek, nohut, tofu, kinoa, badem.